食材の宝庫、ラトビアの首都リガで世界遺産の市場を探索

バルト三国中央の国、ラトビアへやってきました。このラトビアの首都はリガ。「バルト海」の真珠と言われるほどの美しい港町として知られています。私はエストニアのタリンからバスで4時間半ほど揺られてやってきました！（バスは10€だったかな。相変わらず移動が安いです。）

リガのバスターミナルの中はこんな感じです。ここからエストニアをはじめ、リトアニアやベラルーシ方面へのバスも出ています。

リガには三兄弟に代表されるような美しい街並みがありますが、まずバスターミナルを出て最初の目的地は、リガ中央市場（セントラルマーケット）です！リガは12世紀には漁業、畜産の拠点だったようで、おもしろい食文化がありそうです。そして嬉しいことに、このマーケットはバスターミナル横の運河を越えてすぐの所にあります。

マーケットへ入ると活気がすごい！午前中に行ったということもあり、タリンの住人であふれています。おもしろいのが棟ごとに肉の建物、魚の建物、野菜の建物と言ったように分かれているところ。ほしい食材を求めて、みんな建物へ入っていきます。

まず初めは魚の建物へ。さすが港町のリガは魚の品ぞろえがいいです。イクラや燻した魚が多いところから、旧ソ連のラトビアはロシアと近い食文化なのかなと感じます。キャビアが売られているのも特徴的ですね。バルト三国ではどこでもサーモンが食べられていますが、ここでも丸々一本のサーモンが売られています。

こんなかわいらしいケーキを売ってるお店もありました。

チーズ屋さんでは、チーズの種類を吟味するお客さんが。こんな大量のチーズ日本では見られない！

お肉のマーケットでは牛タンが。こちらももろ一本で売っていましたw

マーケットの外に出てみると野菜や花、服や日用雑貨のお店も続いています。お花がものすごくきれいでした。

港町リガの市場はいかがでしたでしょうか？ヨーロッパ中から海の幸、山の幸が揃っていて魅力的な場所です。この市場は個人商店の集まりなので、何回も周って、お気に入りのお店を見つけるのもいいかもですよ。

持ち帰りたいラトビア SUBARUとめぐる雑貨と暮らしの旅 [ 溝口明子 ]